Процедура выбДокПриВыводеСтроки(Элемент, ОформлениеСтроки, ДанныеСтроки)
Если (ДанныеСтроки.п="-")или(данныеСтроки.у = "+") тогда
ОформлениеСтроки.ЦветФона = Новый Цвет(204,255,204);
конецЕсли;
КонецПроцедуры
Эффективнее будет использовать метод ПриПолученииДанных.
Поскольку ПриВыводеСтроки будет считываться вся табличная часть и "разукрашиться".
ПриПолученииДанных будет отрабатывать только что отборажено на экране.
https://its.1c.ru/db/metod8dev#content:2805:hdoc
Оформление строки при получении данных
https://fastcode.im/Templates/Details/6661